Vinho de cor rubi, aroma floral muito bem combinado com bagas e uma frescura muito presente.
Ficha Técnica | |
Álcool | 13,5% |
Casta | Touriga Franca |
Enologia | Jorge Serôdio Borges |
Produtor | Quinta do Passadouro |
Vinificação | As uvas colhidas manualmente são rigorosamente selecionadas antes de serem pisadas a pé durante um período de 10 dias em lagares de granito com temperatura controlada. Durante os próximos 18 meses, a fermentação maloláctica e envelhecimento do vinho ocorre em barricas de carvalho francês. Engarrafada em Maio de 2014. A Touriga Franca é uma uva que necessita de uma longa maturação, produzindo vinhos com uma estrutura sonora mas com aromas muito delicados. |
Ano | 2012 |
Estilo | Vinho Tinto |
Região | Douro |