Cor topázio intenso. Aspecto límpido. Aroma rico, intenso e complexo, evidenciando-se imediatamente notas abaunilhadas de coco, oriundas da madeira de carvalho onde envelheceu, notas fumadas ligeiras, matizes lácteas adocicadas e nuances subtis de frutos secos. Sabor aveludado, refinado e aromático, confirmando-se as sensações sentidas pela olfacção directa, que perduram muito para além do momento da degustação.
Ficha Técnica | |
Álcool | 40 % |
Produtor | Caves São João |
Ano | 1966 |
Estilo | Aguardente |
Região | Bairrada |