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11,99€


“Terroir” reconhecido historicamente pela sua elevada apetência para a produção de vinhos de alta qualidade, a Quinta da Aguieira situa-se na região da Bairrada. Depois de uma criteriosa seleção na vinha, as uvas oriundas das melhores parcelas da Quinta da Aguieira são suavemente prensadas a baixa pressão. O Chardonnay fermenta em barricas de carvalho Francês de um ano. As castas Maria Gomes, Rabo de Ovelha e Bical fermentam em cuba inox a temperaturas controladas, de modo a preservar a sua frescura e aromas primários de cada casta. Segue-se um estágio de 6 meses em borras finas em barrica para depois se efetuar o lote do Reserva da Família. Antes do engarrafamento, o vinho é filtrado e estabilizado.
Ficha Técnica
Álcool 12 %
Capacidade 0,75 Litros
Casta Chardonnay, Bical, Maria Gomes
Enologia Denis Dubourdieu, Manuel Soares
Produtor Aveleda
Vinificação Depois de uma criteriosa seleção na vinha, as uvas oriundas das melhores parcelas da Quinta da Aguieira são suavemente prensadas a baixa pressão.
Ano 2015
Região Bairrada

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