Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Aspecto cristalino e cor topázio esverdeado. Complexo, predominante em frutos secos, casca de laranja confitada, madeiras exóticas e cereal tostado. Untuoso, frescura distinta e longa persistência. Em momentos de lazer, para acompanhar carnes vermelhas assadas, queijos estruturados, doces diversos e fruta tropical. Produção muito limitada de 1000 garrafas e numeradas. Tempo de guarda 20 anos.
Ficha Técnica | |
Álcool | 20% |
Capacidade | 0,50 Litros |
Casta | Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen |
Enologia | Osvaldo Amado |
Outras Pontuações | Robert Parker: 90/100 pontos |
Produtor | Cabriz |
Estilo | Licor |
Região | Dão |