• → Chouriça de Vinhais Bôfumeiro IGP

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Disponível

6,32€

  • 7 ou mais 6,09€
Quantidade mínima para compra: 4

Enchido curado pelo fumo, obtido a partir de carne de porco Bísaro, cheia em tripa de porco, e individualizada por atadura manual ou mecânica com agrafo e/ou fio de algodão próprio para uso alimentar. A carne utilizada é devidamente condimentada com sal, vinho tinto, água, alho, colorau, piri-piri e louro. Fumado a lenha de castanho, devidamente seca e ausente de odores estranhos.

Ficha Técnica
Peso 200 g
Produtor Bôfumeiro

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