Enchido curado pelo fumo, constituído pelo caldo da cozedura de cebola, azeite e sal, misturado com pão de trigo, mel, açúcar, canela e castanha. É cheio em tripa de vaca e individualizada por atadura manual com fio de algodão ou mecânica com agrafo próprio para uso alimentar. Fumado a lenha ..

Enchido curado pelo fumo, obtido a partir de carne de porco Bísaro, cheia em tripa de porco, e individualizada por atadura manual ou mecânica com agrafo e/ou fio de algodão próprio para uso alimentar. A carne utilizada é devidamente condimentada com sal, vinho tinto, água, alho, colorau, piri-pir..

Enchido curado pelo fumo, obtido a partir de carne de porco Bísaro, cheia em tripa de porco, e individualizada por atadura manual ou mecânica com agrafo e/ou fio de algodão próprio para uso alimentar. A carne utilizada é devidamente condimentada com sal, vinho tinto, água, alho, colorau, piri-pir..

Produto de salsicharia fabricado por método tradicional. Tratado termicamente em estufa eléctrica e curado a lenha...

Produto de salsicharia fabricado por método tradicional. Tratado termicamente em estufa eléctrica e curado a lenha...

Produto de salsicharia fabricado por método tradicional. Tratado termicamente em estufa eléctrica e curado a lenha...

Enchido curado pelo fumo, obtido a partir de carne de lombo e pá de porco, cheio em tripa de vaca com formato reto e cilíndrico, e individualizado por atadura manual com fio de algodão próprio para uso alimentar. A carne utilizada é devidamente condimentada com sal, vinho tinto, água, alho, colo..

Enchido curado pelo fumo, constituído pelo caldo da cozedura de cebola, azeite e sal, misturado com pão de trigo, mel, açúcar, canela e castanha. É cheio em tripa de vaca e individualizada por atadura manual com fio de algodão ou mecânica com agrafo próprio para uso alimentar. Fumado a lenha de ..

Enchido curado pelo fumo, obtido a partir de carne de Porco Bísaro,  cheio em tripa de vaca com formato reto e cilíndrico, e individualizado por atadura manual com fio de algodão próprio para uso alimentar. A carne utilizada é devidamente condimentada com sal, vinho tinto, água, alho, colorau, ..

Produto de salsicharia fabricado por método tradicional. Tratado termicamente em estufa eléctrica e curado a lenha...