-4%

Disponível

153,75€

159,90€

  • Marca: Kopke
  • Referência: 115018

Colheita manual, onde as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas em uma maceração cuidado com extração de cor, taninos e aromas película, complementados por bombeamento permanente - sobre durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas a uma temperatura controlada entre 28 - 30 de º C, até alcançar o desejado Baumé. Nesta fase de aguardente vínica é adicionado (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Um vinho de uma qualidade excepcional, obtido pela lotação de várias colheitas, a fim de adquirir uma complementaridade de características organolépticas típicas deste estilo tawny idade. Amadurece em madeira por períodos variáveis de tempo em que a idade mencionada no rótulo corresponde à média aproximada de idade diferentes vinhos no lote, expressando o caráter do vinho no que diz respeito às características conferidas pelo envelhecimento em cascos de carvalho.
Ficha Técnica
Álcool 20 %
Casta Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Enologia Pedro Sá
Produtor Kopke
Estilo Vinho do Porto
Região Douro

Não há comentários para este produto.

Para escrever um comentário deve iniciar sessão com a sua conta.