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Os vinhos Ladeira da Santa são produzidos na aldeia de São João da Boavista, concelho de Tábua, numa encosta voltada para as serras do Açor, Arganil e do Caramulo. 

Enquanto empresa familiar, é aposta da Ladeira da Santa a produção de vinhos de elevada qualidade, conciliando o uso de novas tecnologias e de técnicas tradicionais. Assim, ao longo de todo o ano, a vinha é sujeita a diversas operações de controlo de qualidade das videiras e do solo, por forma a se obterem melhores uvas, e consequentemente vinhos de grande qualidade.

Ladeira da Santa Grande Reserva 2015, apresenta cor púrpura intensa, com aromas a frutos do bosque maduros, floral, resinoso e apimentado. Na boca, apresenta-se longo, volumoso e estruturado. É um vinho típico do Dão para acompanhar a comida e com grande longevidade.


Ficha Técnica
Álcool 13%
Capacidade 0,75 Litros
Casta Alfrocheiro, Touriga Nacional
Consumo Grande longevidade
Dados Analíticos PH: 3.84 ; Açucares: 1,1 g/l
Enologia João Cunha
Produtor Ladeira da Santa
Vinificação Maceração longa em lagar durante 8 dias com fermentação e temperaturas controladas.
Ano 2015
Estilo Vinho Tinto
Região Dão
Prémios Melhores Vinhos Engarrafados do Dão 2018, Ouro
Temperatura de Consumo Servir a 14-16º

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