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35,02€


Retinto. Excelente concentração aromática. Notas de frutos vermelhos, especiarias e compotas. Potente e elegante. Sólido, vigoroso, e com taninos muito compactos mas esmagados pelo corpo. Longo e distinto final. Vinho de guarda.


Ficha Técnica
Álcool 14.5 %
Casta Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon
Enologia João Portugal Ramos
Nota de prova Retinto. Excelente concentração aromática. Notas de frutos vermelhos, especiarias e compotas. Potente e elegante. Sólido, vigoroso, e com taninos muito compactos mas esmagados pelo corpo. Longo e distinto final. Vinho de guarda.
Produtor João Portugal Ramos
Vinificação As uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas manualmente na mesa de escolha. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore com a tradicional pisa a pé. Segue-se a fermentação malolática que decorre em barricas de carvalho francês (18 meses).
Ano 2015
Estilo Vinho Tinto
Região DOC Alentejo
Temperatura de Consumo Servir a 14-16º

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