Cor âmbar com laivos alaranjados, de uma acidez mediana. Muito intenso e a verdadeira mestria na combinação de notas de frutos secos e mel. Termina de forma bastante persistente, com a sensação de um final de boca explosivo devido ao palato da compota de laranja. O vinho estagiou em cascos de carvalho de 600 litros.
Ficha Técnica | |
Álcool | 19,5% |
Casta | Vinhas Velhas |
Enologia | Francisco Olazabal, Francisco Ferreira |
Produtor | Quinta do Vallado |
Estilo | Vinho Tawny |
Região | Douro |