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11,29€


      

Um vinho intenso, elegante e com volume. Iniciada no final de agosto, a vindima desta colheita foi a mais precoce que já alguma vez se realizou no Soalheiro, mas demonstrou um equilíbrio excecional entre a fruta e a acidez dos Alvarinhos do terroir único de Monção e Melgaço. As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação, a temperatura controlada, usando leveduras pré-seleccionadas para o efeito. O engarrafamento efectua-se após a estabilização do vinho, sendo seguido de um estágio em garrafa. A vinificação do Alvarinho Soalheiro está direccionada para obter um vinho que concentre a qualidade das uvas e permita uma boa evolução após o engarrafamento. Cor amarela citrina, aroma com o perfil do Alvarinho Soalheiro Clássico, intenso e tropical com notas minerais.

Ficha Técnica
Álcool 12,5 %
Capacidade 0,75 Litros
Casta Alvarinho
Produtor Quinta de Soalheiro
Ano 2018
Estilo Vinho Branco
Região Vinho Verdes
Prémios Concours Mondial de Bruxelles, Ano: 2019, Prémio: Prata Decanter World Wine Awards, Ano: 2019, Prémio: Prata Mundus Vini, Ano: 2019, Prémio: Ouro

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