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17,72€


    

Aroma de boa intensidade e complexidade, sobressaindo frutos pretos como a ameixa e cássis, frutos vermelhos como o morango bem como notas de balsâmicas e resina, cedro e um ligeiro mentolado. São ainda de salientar apontamentos florais e violeta, especiarias a gengibre e noz-moscada e uma madeira discreta e muito bem integrada. Na boca tem um excelente volume, acidez viva, taninos de muito boa qualidade, aromas de frutos pretos e vermelhos e notas de especiarias a pimenta. O seu final é longo e complexo.

Ficha Técnica
Álcool 14%
Capacidade 0,75 Litros
Casta Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Consumo Potencial de envelhecimento
Dados Analíticos Acidez: 5.3 g/l ; PH: 3.64 ; Açucares: < 2 g/l
Enologia Luis Sottomayor
Outras Pontuações Revista de Vinhos: 17/20 pontos
Produtor Sogrape Vinhos
Sugestão de Acompanhamento Acompanha bem com assados, carnes vermelhas e queijos
Vinificação As uvas, escolhidas nos talhões da Quinta da Leda, em Almendra - Douro Superior, e vinhas adjacentes com maturação mais equilibrada foram vindimadas à mão e vinificadas na adega da propriedade. Após desengace total e suave esmagamento, as uvas entraram em cubas de inox e/ou lagares robóticos, onde decorreu a fermentação, com maceração prolongada e remontagem sob temperatura controlada. Seguiu-se uma longa maceração pós-fermentativa para superior extração aromática que permitiu a transferência dos constituintes de qualidade da película da uva para o vinho
Ano 2016
Estilo Vinho Tinto
Região Douro
Prémios Concours Mondial de Bruxelles 2018, Prata ; Concurso Vinhos de Portugal 2018, Ouro; Mundus Vini 2018, Ouro
Temperatura de Consumo Servir a 16-18º

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