Este grande vinho da Bairrada tem por base as castas Touriga-Nacional e Baga. De cor granada intensa, no aroma dominam os frutos do bosque, a ameixa-preta seca e as especiarias, com notas balsâmicas. Na boca é frutado e macio, rico em taninos crocantes que lhe conferem vivacidade. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça e queijos estruturados.
Ficha Técnica | |
Álcool | 14.5 % |
Casta | Touriga Nacional, Baga |
Enologia | Osvaldo Amado |
Produtor | Quinta do Encontro |
Sugestão de Acompanhamento | Ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça e queijos estruturados. |
Ano | 2007 |
Estilo | Vinho Tinto |
Região | Bairrada |
Temperatura de Consumo | Servir a 14-16º |