Um vinho de cor pouco intensa, límpido e brilhante, sem qualquer sinal de envelhecimento. Aromático, dominado pelas especiarias e com a madeira ainda bem presente, num fundo de fruta preta madura e chocolate, num conjunto elegante e agradável. Um vinho de pouco extracção. que prima pela elegância, apesar de ainda estar demasiado jovem, ainda com alguma adstringência a marcar a prova. Seco, boa frescura, amplo e muito persistente, com final intenso, seco e ligeiramente especiado, com ligeiro travo amargo da madeira e um agradável toque vegetal e mentolado, com fruta preta discreta mas presente.
Ficha Técnica | |
Álcool | 13 % |
Casta | Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon |
Enologia | Aníbal Coutinho |
Produtor | Aníbal Coutinho |
Ano | 2012 |
Estilo | Vinho Tinto |
Região | Lisboa |
Temperatura de Consumo | Servir a 14-16º |