Tem um sabor muito concentrado, com notas de carvalho balsâmico, fruta vermelha e aroma bergamota. Profunda no paladar, redondo, com taninos sedosos com um longo e fresco acabamento.
| Ficha Técnica | |
| Álcool | 14.5 % |
| Casta | Tinta Roriz |
| Consumo | Deitar armazenamento para baixo a uma temperatura de 15 ° C. |
| Enologia | Maria Serpa Pimentel |
| Produtor | Quinta da Pacheca |
| Sugestão de Acompanhamento | Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas |
| Vinificação | As uvas provenientes da Quinta da Pacheca, depois de uma cuidadosa seleção foram transportadas para a adega em caixas de plástico. As uvas foram completamente destemed e um pouco esmagado. Depois disso, o mosto foi transferido para os tanques de pedra (lagares) foram as uvas foram pisadas e fermentado durante 10 dias. Após a fermentação maloláctica em cubas de inox o vinho foi torturado em barricas novas de carvalho francês durante 14 meses. |
| Ano | 2015 |
| Estilo | Vinho Tinto |
| Região | Douro |
| Temperatura de Consumo | Servir a 14-16º |
