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Fazendo girar os sentidos, o Carrossel é um vinho elaborado apenas em anos em que a fruta atinge elevadíssima qualidade. Elaborado 100% a partir de Touriga Nacional, a fermentação em lagar, em que as massas vínicas rodam de lagar em lagar e a temperatura "refresca" a fermentação, origina um vinho fresco, equilibrado e exuberante, onde a casta mostra todo o seu potencial.

Ficha Técnica
Álcool 13.5 %
Casta Touriga Nacional
Enologia Álvaro de Castro
Produtor Álvaro de Castro
Vinificação Elaborado 100% a partir de Touriga Nacional, a fermentação em lagar, em que as massas vínicas rodam de lagar em lagar e a temperatura "refresca" a fermentação, origina um vinho fresco, equilibrado e exuberante, onde a casta mostra todo o seu potencial.
Ano 2012
Estilo Vinho Tinto
Região Dão
Temperatura de Consumo Servir a 14-16º

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