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19,99€



  Feito a partir de uvas Maria Gomes, este vinho provém de um vinha cuja produção foi bastante reduzida e vindimada relativamente cedo, de forma a que a elevada acidez natural originasse um branco de guarda.

 Nota-se o perfil mais floral da casta no aroma elegante, a par de um levíssimo fumado. A boca é surpreendente, na intensidade, leveza e frescura quase crocante, resultado num vinho vibrante e longo, com grande potencial de guarda.

Ficha Técnica
Álcool 13%
Casta Maria Gomes
Consumo Potencial de envelhecimento
Dados Analíticos Acidez: 8.2 g/l
Enologia Rui Alves
Outras Pontuações Revista de Vinhos: 17.5/20 pontos
Produtor Quinta das Bágeiras
Sugestão de Acompanhamento Ideal para acompanhar com carnes brancas, peixe e bacalhau
Vinificação Foi vinificado de bica aberta, sendo o mosto colocado em pequenos decantadores de 1m³ onde permaneceu entre 24 a 36 horas para fazer a decantação através de precipitação natural. No final deste processo, fermentou em barricas usadas de carvalho francês. Foi feita uma ligeira bâtonnage e estagiou nas barricas até ficar completamente límpido, de forma natural. Engarrafado sem filtragem ou colagem.
Ano 2015
Estilo Vinho Branco
Região Bairrada
Prémios Revista de Vinhos 2017, Melhor de Portugal
Temperatura de Consumo Servir a 10-12º

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