Cor ruby intenso. Aroma muito concentrado no aroma, madeira evidente mas de muito boa qualidade, estilo moderno e vigoroso. Notas de compota e de caça em que as notas tostadas finais nos deixam uma agradável lembrança. Final de boca longo e apelativo.
Ficha Técnica | |
Álcool | 13 % |
Casta | Vinhas Velhas, Touriga Nacional |
Enologia | Álvaro de Castro |
Produtor | Álvaro de Castro |
Sugestão de Acompanhamento | Excelente combinação com picante vermelho carne, salame e cheases. |
Ano | 2011 |
Estilo | Vinho Tinto |
Região | Dão |
Temperatura de Consumo | Servir a 16 º C. |