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51,98€



 O vinho da Quinta do Monte Xisto, é vinificado em lagares de granito com pisa a pé seguido de um estágio de 18 meses em pipas de 600 litros. As castas presentes são a Touriga Nacional, a Touriga Francesa e o Sousão. De aparência luminosa e brilhante, o seu nariz prenuncia franqueza projetando-nos para o universo da Quinta. Quanto mais nos envolvemos somos surpreendidos por novos aromas frutados e silvestres, suportados por uma estrutura elegante e equilibrada. Cheio de personalidade, termina de forma expressiva e reflexiva.


 

Ficha Técnica
Álcool 13.5%
Casta Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Enologia João Nicolau de Almeida
Outras Pontuações Revista de Vinhos: 18/20 pontos ; Robert Parker: 95/100 pontos Revista Grandes Escolhas: Melhores de Portugal 2018;
Produtor João Nicolau de Almeida e Filhos LDA
Sugestão de Acompanhamento Acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.
Vinificação As uvas foram manualmente colheita no início de setembro e transportadas para a adega em caixas de 20 kg. Eles foram vinificadas em lagares de granito com pisa a pé. Fermentação desenvolvido ao longo de 6 dias no moinho com leveduras indígenas. Seguiu-se um envelhecimento de 18 meses em barricas de 600 litros
Ano 2016
Estilo Vinho Tinto
Região Douro
Prémios Revista de Vinhos 2017, Melhor de Portugal
Temperatura de Consumo Beber temperatura a 16 - 18 de º C

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