Quinta dos Carvalhais Reserva é um vinho tinto do Dão de qualidade superior, resultado de um lote selecionado e lançado apenas em anos de excecional qualidade. Quinta dos Carvalhais representa o melhor do Dão. Herdeira dos saberes antigos, alia a experiência à inovação para criar vinhos de grande elegância, intensos e delicados, que refletem a diversidade e enorme potencial da região do Dão.
 Destacam-se aromas de fruta preta e especiarias, refrescadas por notas mentoladas. Na boca tem um ataque firme e definido, destacando-se os seus taninos presentes, muito bem polidos, realçados pela excelente acidez conferindo-lhe um corpo envolvente. A complexidade aromática confirma-se, complementada agora com toques florais que perduram num final de grande elegância, qualidade e persistência.