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30,26€


Amarelo com alguns matizes dourados luz, fina e persistente bolha. De polpa branca aroma de fruta, maçãs verdes, algumas notas cítricas e tropicais. Bom volume na boca, equilibrado, com excelente mousse. Fim de evidência intensa, cremoso e convincente.

Ficha Técnica
Álcool 12.5%
Casta Baga
Enologia Casimiro Gomes
Produtor Lusovini
Sugestão de Acompanhamento Como aperitivo ou com salsichas leves, peixe, marisco e grelhados.
Vinificação Stemming, esmagamento e prensagem, seguido de decantação e primeira fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas inferiores a 16 º C. A segunda fermentação foi realizada pelo método clássico, também chamado de fermentação na garrafa. Staging por 12 meses após a segunda fermentação e 2 meses na adega após degorgement antes de serem liberados para o mercado.
Estilo Espumante
Região Bairrada
Temperatura de Consumo Servir entre 6 ° e 8 ° C

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