Disponível

15,82€

  • 2 ou mais 19,64€
  • 6 ou mais 18,53€

  • Marca: Carmim
  • Referência: 111185

  

Os vinhos da CARMIM já foram distinguidos com mais de duzentos e cinquenta prémios em vários concursos nacionais e internacionais. Passados que estão 41 anos desde o seu nascimento, a CARMIM é hoje uma referência incontornável não só nos Vinhos do Alentejo mas principalmente a nível nacional. O signo de elegância e o ambicioso compromisso que a empresa estabeleceu desde o primeiro momento com a qualidade, permitiram à CARMIM cultivar um perfil de liderança no mercado de vinhos de qualidade.

REGUENGOS Garrafeira dos Sócios apresenta-se um vinho de aspeto cristalino e cor granada carregada. Aroma evoluído a especiarias, passa de figo, coco torrado e baunilha, encorpado, com suaves taninos. Tem um prolongado final de prova onde são confirmados os aromas do nariz. Distingue-se pela elegância e harmonia associadas à robustez própria de um grande vinho.


Ficha Técnica
Álcool 15%
Capacidade 0,75 Litros
Casta Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez
Consumo As garrafas devem repousar deitadas, com o vinho em contacto com a rolha, em local fresco (cerca de 12ºC) e com alguma humidade (75% de humidade relativa). Este vinho poderá ser consumido de imediato, ou se preferir, poderá deixa-lo estagiar 5 a 8 anos.
Dados Analíticos Acidez: 5.7 g/l ; PH: 3.69 ; Açucares: menos de 4 g/l
Enologia Rui Veladas
Produtor Carmim
Sugestão de Acompanhamento Acompanha bem pratos de caça, carnes grelhadas ou assadas e queijos de cura.
Vinificação As uvas, provenientes da vindima manual dos nossos associados, são imediatamente desengaçadas e esmagadas. Com a adição de leveduras selecionadas, inicia-se a fermentação a temperatura controlada (25ºC). Durante este período é feita a maceração ou curtimenta pelo processo de remontagem temporizada, de modo a haver uma maior extração de cor e taninos. A curtimenta dura cerca de 15 dias.
Ano 2014
Estilo Vinho Tinto
Região Alentejo
Prémios Mundus Vini 2018, Prata ; Concours Mondial de Bruxelles 2018, Ouro
Temperatura de Consumo Deverá ser consumido à temperatura de 16ºC.

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