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49,65€

  • Marca: Poças
  • Referência: 111211

Cor Rubi profundo, com fruta preta, baunilha e especiarias. Vinho de elevada concentração, sedoso com uma acidez muito bem integrada. Notas de baunilha, fruta preta e especiarias. Estagiou em barricas de carvalho francês “Allier” com 300 Litros de capacidade, durante 12 meses.

Ficha Técnica
Álcool 13.7%
Capacidade 1,5 Litros
Casta 80% Vinhas Velhas, 20% Touriga Nacional
Consumo Acompanha bem todos os tipos de carne e caça, bem como uma grande variedade de queijos.
Dados Analíticos Acidez Total: 5,10g/L em Ácido Tartárico Açucar Residual: <0,60 g/L pH: 3,59
Engarrafamento 2016
Enologia André Barbosa, Jorge Manuel Pintão
Produtor Poças
Vinificação Fermentação a temperatura controlada com remontagem e maceração prolongada.
Ano 2014
Estilo Vinho Tinto
Região Douro
Temperatura de Consumo Ideal servir a 18º

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