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11,20€



  O Casal de Vale Pradinhos é uma exploração agrícola com 350 ha., estabelecida em 1913 e propriedade da família Pinto de Azevedo desde então. Os vinhos aqui produzidos são uma combinação de castas indígenas e reputadas castas internacionais.

  Aroma intenso e profundo com boa complexidade onde sobressaem os frutos do bosque vermelhos e pretos muito maduros bem combinados com ligeiras notas florais elegantes. As especiarias como a baunilha e a pimenta afinam o seu aroma. Ataque macio. Vinho encorpado com taninos finos e sedosos bem envolvidos pela fruta que conferem uma bela estrutura. Final persistente. Vinho de terroir. Cor vermelha muito intensa com reflexos violáceos.



Ficha Técnica
Álcool 13.5%
Casta Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Tinta Amarela
Consumo Até 2030
Dados Analíticos Acidez: 5.2 g/l ; PH: 3.59 ; Açucares: 0.6 g/l
Engarrafamento Novembro 2017
Enologia Rui Cunha
Outras Pontuações Revista de Vinhos: 17/20 Pontos
Produtor Casal Valle Pradinhos
Sugestão de Acompanhamento Acompanha bem pratos de carnes vermelhas bem condimentadas e queijos de ovelha curados
Vinificação Desengace total, fermentação com controlo moderado da temperatura e remontagens diárias. Maceração pós-fermentativa.
Ano 2016
Estilo Vinho Tinto
Região Trás-os-montes
Prémios Concurso Vinhos de Portugal 2018, Prata
Temperatura de Consumo Entre 12-18º

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