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27,11€


Uvas de vinhas velhas misturadas na vinha - "field blend" - das castas Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Souzão, cultivadas em solos de xisto do Douro Superior. Estágio em barricas novas de carvalho francês durante 20 meses.
Ficha Técnica
Álcool 14.5 %
Casta Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Francisca
Enologia Rui Roboredo Madeira
Produtor Rui Roboredo Madeira
Vinificação Vindima 100% manual, para pequenas caixas perfuradas. Recepção em mesa de escolha. Desengace e esmagamento. Maceração pelo frio durante 48h; fermentação alcoólica durante 3 semanas com controlo de temperatura.
Ano 2013
Estilo Vinho Tinto
Região Douro
Temperatura de Consumo Servir a 14-16º

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